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Smoothie de plátano y maracuyá con agua de coco

El agua de coco y la menta fresca convierten la clásica pareja de plátano y maracuyá en algo más ligero y refrescante. Sabe a bebida de vacaciones, sin nada de alcohol.

3,9Valoración de la redacción
Sabor4
Equilibrio3,8
Facilidad4
Popularidad20
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  • VasoVaso highball
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
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Smoothie de plátano y maracuyá con agua de coco cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Una ramita de menta · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Pela el plátano y pártelo en trozos.
  2. Parte el maracuyá por la mitad y echa la pulpa con sus semillas en la batidora.
  3. Lava las hojas de menta.
  4. Tritura todo con el agua de coco hasta que quede fino y sirve con una ramita de menta.

Mira cómo se prepara

Smoothie de plátano y maracuyá con agua de coco

Sabor

Tropical y ligero, con plátano dulce y maracuyá ácido y un final fresco de menta.

Sobre este smoothie

Los tres ingredientes principales vienen del trópico, y juntos saben a él: plátano cremoso, maracuyá aromático y agua de coco ligeramente dulce. El agua de coco contiene potasio de forma natural, igual que el plátano, lo que hace de este smoothie una opción popular después del ejercicio.

Unas hojas de menta fresca añaden una nota refrescante que mantiene el dulzor en equilibrio. Sírvelo bien frío en un día caluroso.

Consejos del bartender

  • Usa un plátano congelado para enfriarlo sin diluirlo con hielo.
  • Lo mejor es el agua de coco sin azúcar; las aromatizadas suelen llevar azúcar añadido.

Variaciones

Con lima
Añade 1 cucharadita de zumo de lima para más frescor.

Preguntas frecuentes

¿Se pueden comer las semillas del maracuyá?

Sí, son comestibles y dan un crujido agradable. Para una bebida fina, pasa antes la pulpa por un colador.

¿Puedo usar agua en lugar de agua de coco?

Sí, el smoothie quedará algo menos dulce y tropical.

¿Es vegano?

Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.

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