Piensa en él como un muesli que se bebe. Las almendras, las avellanas y la avena lo hacen saciante, el plátano lo endulza y una pizca de canela le da un aroma cálido de panadería.
1
plátano
15 g
almendras
15 g
avellanas
2 cda.
yogur natural
1 cda.
copos de avena
200 ml
bebida de almendra
1 pizca de
canela molida
Decoración: Una pizca de canela · Hielo: Sin hielo
Smoothie de desayuno con almendras y avellanas
Espeso, cremoso y con sabor a frutos secos, con plátano maduro, un cuerpo tierno de avena y canela cálida.
Este smoothie toma sus ingredientes del cuenco del desayuno: frutos secos, avena, yogur, fruta y un poco de especia. Triturados con bebida de almendra, forman un vaso espeso y cremoso, rápido de preparar y fácil de llevar.
Las almendras y las avellanas aportan proteína vegetal y grasas insaturadas, la avena fibra, y el plátano dulzor natural y potasio. Como es contundente, está mejor como sustituto del desayuno que como bebida para acompañar una comida.
Con yogur lácteo no; con yogur de soja o de avena es totalmente vegetal.
Sí, 1 cucharada de crema de almendra o de avellana puede sustituir a los frutos secos enteros.
Sí, en una botella cerrada en la nevera; se espesa, así que agítalo bien.
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