IBA ★ 4,7 
L’encyclopédie du cocktail depuis 2020
L’art du drink parfait
Des recettes testées, une histoire racontée sans détour et de vraies techniques de bar pour 431 drinks classiques et modernes, avec ou sans alcool, et 989 smoothies.
Que puis-je préparer ? Cocktails officiels IBA Top cocktails Surprenez-moi
431Cocktails
989Smoothies
430Ingrédients
6Langues
Highballs et long drinksSea BreezeAller à la recette →SmoothiesSmoothie bonne humeur du matin à la macadamiaAller à la recette →SoursVodka SourAller à la recette →MocktailsVirgin CaipirinhaAller à la recette →Short drinksGibsonAller à la recette →Highballs et long drinksCaesarAller à la recette →SmoothiesSmoothie mangue et ananas à la mentheAller à la recette →Cocktails à la bièreBoilermakerAller à la recette →MocktailsCoconut KissAller à la recette →Cocktails pétillantsAperol SpritzAller à la recette →Amers et apéritifsNegroniAller à la recette →SmoothiesSmoothie fruits rouges, épinards et banane aux mûresAller à la recette →Highballs et long drinksJack and CokeAller à la recette →MocktailsVirgin HugoAller à la recette →Cocktails crémeuxBrandy AlexanderAller à la recette →Highballs et long drinksDark 'n' StormyAller à la recette →SmoothiesSmoothie chou kale et avocatAller à la recette →SoursPorn Star MartiniAller à la recette →MocktailsVirgin Mojito (Nojito)Aller à la recette →Amers et apéritifsBoulevardierAller à la recette →Cocktails classiquesVodka Martini (Kangaroo)Aller à la recette →SmoothiesSmoothie mangue, ananas et banane à la mentheAller à la recette →Cocktails tikiZombieAller à la recette →MocktailsLimonanaAller à la recette →Shots et shootersB-52Aller à la recette →Cocktails pétillantsChampagne CocktailAller à la recette →SmoothiesSmoothie fraise bananeAller à la recette →SoursPenicillinAller à la recette →MocktailsCinderellaAller à la recette →SoursBee's KneesAller à la recette →
Cocktails à la une
Les légendes du bar
Tequila · ★ 4,7MargaritaTequila, liqueur d'orange et citron vert frais, secoués énergiquement et servis avec un bord salé : le cocktail à la tequila préféré au monde.
Vin effervescent · ★ 4,2Aperol SpritzProsecco, Aperol et un trait de soda sur beaucoup de glace : l'aperitivo doux-amer à l'orange de la Vénétie.
Rhum · ★ 4,6MojitoRhum blanc, citron vert, sucre de canne et menthe fraîche complétés d'eau gazeuse : le grand highball estival de La Havane.
Gin · ★ 4,8MartiniDu gin et un peu de vermouth sec, remués jusqu'à être glacés et servis sans glace : le plus emblématique de tous les cocktails.
Vodka · ★ 4,4Bloody MaryVodka, tomate, citron et toute une étagère d'assaisonnements : le classique salé du brunch, servi en verre haut sur glace.
Vodka · ★ 4,3CosmopolitanVodka citron, Cointreau, citron vert et cranberry frappés glacés : l'icône rose pâle et acidulée des années 1990.
Le cocktail du jour
Manhattan
Rye whiskey, vermouth rouge et un trait d'Angostura, remués et servis sans glace : le cocktail au whiskey qui sert d'étalon à tous les autres.
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