Peu de smoothies sont aussi familiers que celui-ci : des fraises mûres, une bonne cuillerée de yaourt et du lait froid. La demi-banane le rend plus épais et naturellement plus sucré.
100 g
fraises
4 c. à soupe
yaourt nature
½
banane
150 ml
lait entier
Décoration: Fraise sur le bord du verre · Glace: Servi sans glace
Smoothie fraise yaourt à la banane
Crémeux comme un milkshake, une fraise sucrée et une fraîche acidité de yaourt.
Fraise et yaourt, c'est l'une des associations de smoothie les plus populaires, et pour cause. Les fraises apportent arôme et légère acidité, le yaourt de la fraîcheur et de l'onctuosité, et le lait le rend buvable. Le lait et le yaourt fournissent protéines et calcium, les fraises sont réputées pour leur vitamine C.
Il fait un petit-déjeuner rapide, une boisson au retour de l'école ou une collation après le sport. En saison, prenez des fraises locales bien mûres ; le reste de l'année, des fraises surgelées conviennent bien.
Oui, et le smoothie sera plus froid et plus épais ; laissez-les décongeler 5 minutes si votre blender est peu puissant.
Utilisez un yaourt de soja et une boisson à l'avoine ou au soja à la place des produits laitiers.
Oui. Ajoutez quelques fraises de plus et un peu de miel s'il est trop acide.
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