Коктейли, подаваемые в бокале «Бокал Коллинз»

Форма и назначение

Бокал Коллинз высокий и узкий, обычно вмещает около 300 400 мл. Он немного выше и уже, чем бокал хайбол. Форма сохраняет карбонизацию живой и хорошо показывает слои льда, фруктов и трав.

Какие напитки сюда относятся

Напитки семейства Коллинз (спиртное, цитрусовые, сахар и содовая поверх льда), Мохито, многие высокие физы, тропические длинные напитки и безалкогольные газировки и лимонады.

Советы

• Сначала взболтайте спиртное, цитрусовые и сахар, процедите на свежий лёд, затем долейте содовой.
• Заполните бокал льдом доверху, чтобы напиток оставался холодным, а содовая сохраняла газацию.
• Добавьте трубочку, поскольку высокие напитки с большим количеством льда неудобно пить прямо через край.
• Украшайте сверху, например ломтиком лимона и вишенкой или веточкой мяты, чтобы аромат доходил до носа.