Четыре прозрачных спирта заливаются в бокал, малиновый ликёр окрашивает его в глубокий фиолетовый цвет, а свежий лимон с содовой сверху добавляют живости. Пьётся легко, именно поэтому его стоит уважать.
2,8Оценка редакции
Вкус3
Баланс2,6
Простота приготовления3,8
Популярность22
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Долейте лимонно-лаймовой содовой и один раз аккуратно перемешайте.
Украсьте колесом лимона.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Grateful Dead
Вкус
Сладкий и фруктовый, с малиной и лимоном поверх явно ощутимой алкогольной основы. Обманчиво мягкий для своей крепости.
История и происхождение
Grateful Dead, один из многочисленных потомков Long Island Iced Tea, американской барной классики на основе нескольких белых спиртов сразу. Он сохраняет основу из водки, джина, рома и текилы, но заменяет трипл-сек и колу малиновым ликёром и лимонно-лаймовой содовой, что и придаёт напитку фиолетовый цвет и более фруктовый профиль.
Название отсылает к Grateful Dead, рок-группе из Сан-Франциско, но задокументированной связи между группой и напитком нет, как и известного создателя. Как и его родственники Adios Motherf***er (с синим кюрасо) и Tokyo Tea (с дынным ликёром), его лучше воспринимать как яркую барную вариацию на известную формулу.
Советы бармена
Держите каждый спирт на уровне 15 мл: большие порции делают напиток резким, а не лучше.
Свежий лимон и сироп на вкус гораздо чище, чем бутилированная смесь sour mix.
Пейте медленно и чередуйте с водой: в нём столько же алкоголя, сколько в двух обычных коктейлях.