★ 3,8 
Cocktails servis dans : Mug
Un mug ou un verre résistant à la chaleur avec une anse est le bon contenant pour les boissons chaudes : Hot Toddy, vin chaud, hot buttered rum, chocolat chaud arrosé et bien d’autres. Cette page liste toutes les recettes servies en mug et donne des conseils pratiques sur le préchauffage, les températures sûres et la façon de garder l’arôme des épices et des spiritueux dans la tasse plutôt que de le laisser s’échapper dans l’air.
13 cocktails
★ 3,8 
★ 3,5 Cremat
★ 3,9 Feuerzangenbowle
★ 3,5 Gunfire
★ 4,1 Hot Buttered Rum
★ 4,1 Hot Toddy
★ 3,8 Jagertee
★ 3,3 Karsk
★ 3,6 0 % Mexican Mocha
★ 3,8 Quentão
★ 3,1 Tamagozake
★ 3,9 Tom and Jerry
★ 4,1 Vin chaud (Glühwein)
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Forme et usage
Les mugs pour boissons chaudes sont en céramique ou en verre résistant à la chaleur, avec une anse pour les tenir confortablement. Leur contenance va généralement de 200 à 350 ml environ. Les mugs en verre mettent en valeur la couleur du drink et les couches de crème, la céramique garde la chaleur un peu plus longtemps.
Les drinks qui s’y servent
Hot Toddies, vin chaud et autres punchs chauds, hot buttered rum, chocolat chaud ou café arrosés d’un spiritueux, et boissons chaudes sans alcool comme le jus de pomme épicé ou les punchs au thé.
Conseils
- Préchauffez le mug avec de l’eau chaude et videz-le avant d’y verser le drink.
- N’utilisez que du verre indiqué comme résistant à la chaleur ; un verre ordinaire peut se fendre.
- Chauffez d’abord la base et ajoutez le spiritueux hors du feu, pour que l’alcool ne s’évapore pas.
- Servez à environ 70 degrés Celsius, assez chaud pour réchauffer sans brûler.