Shortdrinks · Cognac · IBA-offiziell
Cognac und Amaretto im gleichen Maß, kurz auf Eis verrührt. Trockenfrüchte und Eiche treffen auf Marzipan und Kirschkernsüße, und das Ganze dauert dreißig Sekunden.
35 ml
Cognacz. B. Hennessy · Rémy Martin · Martell · Courvoisier · Pierre Ferrand
35 ml
Amarettoz. B. Disaronno · Lazzaroni · Luxardo · Bols
Garnitur: Keine · Eis: Eiswürfel
French Connection
Süße Mandel und Marzipan über warmen Cognacnoten von Rosine, Vanille und Eiche. Weich, vollmundig und kräftig.
Der French Connection gehört zur Godfather-Familie, die eine Spirituose mit Amaretto auf Eis kombiniert: Mit Scotch wird daraus ein Godfather, mit Wodka eine Godmother, mit Cognac ein French Connection. Diese Drinks wurden in den 1970er-Jahren populär, der Name gilt allgemein als Anspielung auf den Film French Connection von 1971.
Ein einzelner Erfinder ist nicht dokumentiert. Die IBA führt den Drink unter den Contemporary Classics und gibt gleiche Teile Cognac und Amaretto im Tumbler auf Eis vor.
So lautet die gängige Erklärung, weil der Drink in den 1970er-Jahren populär wurde. Erfinder und erstes Rezept sind aber nicht belegt.
Ja, jeder gute Weinbrand funktioniert.
Ja, die IBA sieht einen mit Eis gefüllten Tumbler vor.
Der passende Sound
Geschmeidig, warm und ein wenig filmreif.
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