Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Karl Schnürch

2. Das Wichtigste in Kürze

Keine Tracking-Cookies, keine Analysedienste von Drittanbietern, keine Werbung.
Unsere eigene Besucherstatistik kommt ohne Cookies aus und speichert keine IP-Adressen.
Deine Einstellungen liegen nur in deinem eigenen Browser.
Schriftarten liegen auf unserem eigenen Server. Es werden keine Daten an Schriftanbieter übertragen.

3. Hosting

Diese Website läuft auf einem dedizierten Server in einem Rechenzentrum in Deutschland. Der Hoster verarbeitet Daten ausschließlich in unserem Auftrag und auf Grundlage eines Vertrags zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

4. Server-Logfiles

Bei jedem Aufruf einer Seite speichert der Webserver automatisch folgende Daten in Logdateien:

IP-Adresse
Datum und Uhrzeit des Abrufs
aufgerufene URL
Browser und Betriebssystem (User-Agent)
zuvor besuchte Seite (Referrer), sofern übermittelt

Diese Daten brauchen wir, um die Website auszuliefern, Angriffe zu erkennen und abzuwehren und Fehler zu analysieren. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und stabilen Betrieb der Website. Die Logdateien bewahren wir nur so lange auf, wie es für diese Zwecke nötig ist, und löschen sie danach. Eine Zusammenführung mit anderen Datenquellen findet nicht statt.

5. Besucherstatistik ohne Cookies

Um zu verstehen, welche Seiten gelesen werden, betreiben wir eine eigene Statistik auf unserem eigenen Server. Dabei ist kein externer Dienst beteiligt, und es werden keine Cookies gesetzt.

Deine IP-Adresse wird nur kurz im Moment des Seitenaufrufs verwendet, um das Land zu ermitteln, aus dem du die Seite besuchst. Dazu nutzen wir die kostenlose Datenbank DB-IP Lite, die lokal auf unserem Server liegt.
Außerdem wird aus IP-Adresse, User-Agent und einem täglich wechselnden Zufallswert (Salt) ein Hashwert berechnet. Damit können wir Besuche innerhalb eines Tages zählen, ohne dich an einem anderen Tag wiederzuerkennen.
Die IP-Adresse selbst wird nie in die Statistikdatenbank geschrieben. Nach der Berechnung wird sie verworfen.
Gespeichert werden die aufgerufene Seite, der Zeitpunkt, das Land, die verweisende Seite und der Tages-Hash.

Da der Salt täglich wechselt und alte Werte nicht aufbewahrt werden, lassen sich die Hashwerte weder auf dich zurückführen noch über mehrere Tage verknüpfen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht darin, unsere Inhalte anhand anonymer Nutzungszahlen zu verbessern.

IP-Geolokalisierung durch DB-IP, lizenziert unter Creative Commons Namensnennung 4.0 (CC BY 4.0).

6. Speicherung in deinem Browser (Local Storage)

Die Website speichert einige Einstellungen im Local Storage deines Browsers, damit sie beim nächsten Besuch noch da sind:

Maßeinheit (ml oder oz)
Dunkelmodus
deine Auswahl unter „Meine Bar“
deine eigene Bewertung eines Rezepts

Diese Angaben bleiben auf deinem Gerät und werden nicht an uns übertragen. Einzige Ausnahme ist die Bewertung: Wenn du ein Rezept bewertest, geht die Bewertung anonym an unseren Server, zusammen mit dem in Abschnitt 5 beschriebenen Tages-Hash, damit dasselbe Gerät ein Rezept nicht mehrfach am Tag bewerten kann. Eine IP-Adresse, ein Name oder eine andere Kennung wird zur Bewertung nicht gespeichert. Den Local Storage kannst du jederzeit in den Einstellungen deines Browsers löschen. Das Speichern dieser Einstellungen ist erforderlich, um die von dir gewünschten Funktionen bereitzustellen (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG). Rechtsgrundlage für die Verarbeitung der Bewertungen ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

7. Affiliate-Links

Einige Seiten enthalten Affiliate-Links zu Amazon. Solange du keinen solchen Link anklickst, werden keine Daten an Amazon übertragen. Klickst du darauf, gelangst du auf die Website von Amazon. Dort verarbeitet Amazon deine Daten nach seiner eigenen Datenschutzerklärung und setzt gegebenenfalls Cookies. Auf diese Verarbeitung haben wir keinen Einfluss. Mehr dazu im Affiliate-Hinweis.

8. Schriftarten

Alle Schriftarten werden von unserem eigenen Server geladen. Eine Verbindung zu externen Schriftdiensten wie Google Fonts findet nicht statt.

9. Kontakt per E-Mail

Ein Kontaktformular gibt es auf dieser Website nicht. Schreibst du uns eine E-Mail, verarbeiten wir deine E-Mail-Adresse und den Inhalt deiner Nachricht nur, um deine Anfrage zu beantworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir löschen die Korrespondenz, sobald sie nicht mehr gebraucht wird und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

10. Deine Rechte

Dir stehen hinsichtlich deiner personenbezogenen Daten folgende Rechte zu:

Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Recht auf Widerspruch (Art. 21 DSGVO)

Widerspruchsrecht: Soweit wir Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, kannst du dieser Verarbeitung aus Gründen, die sich aus deiner besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen.

Außerdem hast du das Recht, dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO).

Um deine Rechte geltend zu machen, genügt eine E-Mail an hello@dns.legal. Bitte beachte: Daten, die wir ohne Bezug zu deiner Person speichern (etwa die Tages-Hashwerte), können wir dir nicht zuordnen.

11. Änderungen

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich die Website oder die Rechtslage ändert. Es gilt die hier veröffentlichte Fassung.