Verre à vin

Cocktails servis dans : Verre à vin

Le verre à vin ne sert pas qu’au vin. Son pied et sa coupe généreuse en font un excellent contenant pour les spritz, la sangria, les punchs au vin et les long drinks aromatiques sur glace. Vous trouverez sur cette page toutes les recettes servies en verre à vin, de l’Aperol Spritz et du Hugo au Kalimotxo, avec des conseils pour utiliser glace et décoration dans un verre conçu pour mettre les arômes en valeur.

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Forme et usage

Un verre à vin possède un pied et une coupe arrondie qui se resserre légèrement vers le bord. Les tailles varient beaucoup, d’environ 250 ml pour les petits verres à vin blanc à 500 ml ou plus pour les grands verres à vin rouge. La coupe resserrée recueille les arômes et le pied tient les mains éloignées du drink.

Les drinks qui s’y servent

Les spritz comme l’Aperol Spritz et le Hugo, la sangria et d’autres drinks au vin, le vermouth soda, et certains gin tonics servis à l’espagnole avec beaucoup de glace et des décorations aromatiques.

Conseils