Highballs et long drinks · Vodka
La pomme croquante des deux côtés, jus et vodka aromatisée, soulevée par le pétillant de la limonade. Léger, pas trop fort et prêt le temps de trancher une pomme.
30 ml
vodka à la pomme
90 ml
jus de pomme
90 ml
soda citron citron vert
Décoration: Tranche de pomme · Glace: Glaçons
Pomme pétillante (Fizzy Apple)
Pomme sucrée et juteuse, léger pétillant citronné et très peu de chaleur d'alcool. Rafraîchissant et facile.
Le Fizzy Apple est un long drink moderne et simple, né à l'ère des vodkas aromatisées, qui se sont répandues à partir des années 1990. Il n'a ni créateur documenté ni bar attitré.
Il suit la formule classique du highball : un spiritueux complété d'une plus grande quantité de boisson sans alcool, ici un mélange de jus de pomme et de limonade. Des associations semblables sont populaires dans toute l'Europe, de la tradition allemande de l'Apfelschorle, jus de pomme allongé d'eau pétillante, aux long drinks vodka-pomme des soirées.
Oui, utilisez une vodka nature et quelques gouttes de jus de citron.
Non, avec 30 ml de vodka dans un verre long, il titre environ 5 % vol.
Supprimez la vodka et ajoutez un peu plus de jus de pomme pour un simple spritz à la pomme.
Le son parfait
Fresh, crisp and carefree like an autumn picnic.
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