Le curaçao bleu et l'ananas doré se rencontrent dans le shaker et en ressortent d'un bleu-vert lumineux de verre poli par la mer. La pêche et l'orange mènent la danse, et un trait de citron frais évite l'effet bonbon.
30 ml
vodka au citronp. ex. Absolut · Ketel One · Smirnoff · Grey Goose
15 ml
curaçao bleup. ex. Bols · Marie Brizard · Giffard · DeKuyper
15 ml
liqueur de pêche (peach schnapps)p. ex. Archers · DeKuyper · Bols · Giffard
15 ml
jus d’ananas
15 ml
jus de citron
7,5 ml
sirop de sucre
Décoration: Zeste de citron · Glace: Servi sans glace
Glowtini
Sucré et fruité, pêche, orange et ananas en tête, finale nette d'agrumes. Force moyenne, texture soyeuse grâce à l'ananas.
Le Glowtini vient de l'univers des bars de parcs à thème plutôt que des livres de cocktails classiques. Il était servi dans des restaurants et lounges du Walt Disney World Resort en Floride, où il est associé à la célébration Year of a Million Dreams, et il s'est fait connaître grâce au petit cube lumineux déposé dans le verre.
Par son style, il appartient à la famille des martinis à la vodka sucrés et colorés devenus populaires dans les années 1990 et 2000 : une base de vodka, une ou deux liqueurs de fruits et du jus, servis sans glace dans un verre à cocktail. La version maison abandonne le gadget lumineux et remplace le sweet and sour en bouteille par du citron frais et du sirop.
Il était servi dans des restaurants du Walt Disney World Resort, où il est associé à la célébration Year of a Million Dreams.
Le cocktail lui-même ne brille pas ; au resort, il était servi avec un cube lumineux dans le verre.
Oui, 30 ml de sweet and sour mix peuvent remplacer le jus de citron et le sirop, mais le jus frais a un goût plus vif.
Le son parfait
Neon blue lights and a pulsing dance floor after midnight.
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