Le café crémeux rencontre le pétillant vif du cola, et le résultat rappelle un peu un café liégeois pétillant. Sucré, onctueux et bien plus léger en bouche qu'un White Russian classique.
30 ml
vodkap. ex. Absolut · Smirnoff · Grey Goose · Ketel One · Belvedere
30 ml
liqueur de cafép. ex. Kahlúa · Tia Maria · Mr Black · Borghetti
30 ml
crème liquide
45 ml
cola
Décoration: Pas de décoration · Glace: Glaçons
Colorado Bulldog
Crémeux et sucré, avec café, caramel et un léger pétillant. Force moyenne.
Le Colorado Bulldog est un proche parent du White Russian, le cocktail vodka, liqueur de café et crème devenu populaire dans les années 1960 et 1970. Le compléter de cola ajoute des bulles et des notes de caramel, et transforme un digestif riche en quelque chose de plus proche d'un long drink.
L'origine du nom et l'identité de son premier auteur sont inconnues. Malgré le nom, rien ne relie ce cocktail au Colorado ni à un bar en particulier de cet État. Il appartient à la famille des boissons crémeuses au café, avec le Black Russian, le White Russian et le Mudslide, et il est resté une commande de bar simple qui plaît à tous.
Le Colorado Bulldog ajoute un trait de cola sur le dessus.
Rarement. Des ingrédients froids et un mélange délicat la gardent lisse.
Non. Comme le White Russian, c'est un cocktail de bar occidental ; seule la vodka évoque la Russie.
Le son parfait
A creamy treat after a day in the Rocky Mountains.
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