Shots y chupitos · Licor

Quick Fuck

Marrón oscuro abajo, verde intenso en medio y beige cremoso arriba. Las tres capas solo se mantienen separadas si viertes despacio sobre el dorso de una cuchara, y ese pequeño cuidado es todo el espectáculo.

2,7Valoración de la redacción
Sabor2,9
Equilibrio2,6
Facilidad4,5
Popularidad25
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  • VasoVaso de chupito
  • TécnicaEn capas
  • DificultadMedia
  • Tiempo3 min
  • GraduaciónMedia (aprox. 19 % vol.)
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Quick Fuck cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Ninguna · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Vierte el licor de café en un vaso de chupito.
  2. Sostén una cuchara de bar boca abajo justo sobre la superficie y vierte despacio el licor de melón frío sobre su dorso.
  3. Repite con la crema irlandesa para que flote como capa superior.
  4. Sirve enseguida, sin remover.

Mira cómo se prepara

Quick Fuck

Sabor

Muy dulce y cremoso, con notas de café y tostado seguidas de melón confitado y un final suave de crema. De graduación baja a media.

Historia y origen

Este chupito en capas pertenece a la época de los coloridos chupitos de fiesta que se extendieron por los bares en los años 80 y 90, junto al B-52 y el Slippery Nipple. Como muchos tragos de esa escena, recibió un nombre deliberadamente provocador, y no hay inventor ni lugar de origen documentados.

Técnicamente funciona como el B-52: tres licores de distinta densidad se superponen uno sobre otro. El licor de café es el más pesado y forma la base, el licor de melón queda en medio y la crema de licor, más ligera, flota arriba. El contraste de color de la capa verde de Midori es lo que lo distingue de sus parientes de café y crema.

Consejos del bartender

  • Enfría antes los licores: fríos forman capas más limpias.
  • Vierte en un chorro fino y lento y sube la cuchara a medida que sube el nivel.
  • Usa un vaso de chupito estrecho y recto; las capas se ven más nítidas y gruesas.

Variaciones

Preguntas frecuentes

¿En qué orden se vierten las capas?

Primero el licor de café, luego el licor de melón y la crema irlandesa arriba, del más pesado al más ligero.

¿Por qué se mezclan mis capas?

Normalmente porque viertes demasiado rápido o los licores están calientes. Vierte muy despacio sobre el dorso de una cuchara.

¿Es fuerte este chupito?

No especialmente. Los tres son licores de alrededor del 17 al 20 por ciento de alcohol, pero sigue siendo un chupito, así que mejor quedarse en uno.

El sonido perfecto

Party rock

Loud, fast and over in a moment.

  1. Highway to HellAC/DC Spotify YouTube
  2. My SharonaThe Knack Spotify YouTube
  3. I Love Rock 'n' RollJoan Jett & The Blackhearts Spotify YouTube

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