Shots und Shooter · Likör

Quick Fuck

Unten dunkelbraun, in der Mitte leuchtend grün, oben cremig beige. Die drei Schichten bleiben nur getrennt, wenn du langsam über einen Löffelrücken gießt, und genau diese kleine Sorgfalt ist der ganze Effekt.

2,7Redaktionswertung
Geschmack2,9
Balance2,6
Einfachheit4,5
Beliebtheit25
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  • GlasShotglas
  • TechnikGeschichtet
  • SchwierigkeitMittel
  • Zeit3 Min.
  • StärkeMittel (ca. 19 % vol)
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Quick Fuck Cocktail

Zutaten

1

Garnitur: Keine · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Den Kaffeelikör in ein Shotglas gießen.
  2. Einen Barlöffel umgedreht knapp über die Oberfläche halten und den gekühlten Melonenlikör langsam über den Löffelrücken gießen.
  3. Mit der Irish Cream genauso verfahren, sodass sie als oberste Schicht schwimmt.
  4. Sofort servieren, nicht umrühren.

Zubereitung im Video

Quick Fuck

Geschmack

Sehr süß und cremig, erst Kaffee und Röstaromen, dann kandierte Melone und ein weicher Sahneabgang. Leicht bis mittelstark.

Geschichte und Herkunft

Dieser Schichtshot gehört in die Zeit der bunten Partyshots, die sich in den 1980er und 1990er Jahren in den Bars verbreiteten, zusammen mit B-52 und Slippery Nipple. Wie viele Drinks dieser Szene bekam er einen bewusst provokanten Namen, ein Erfinder oder Entstehungsort ist nicht belegt.

Technisch funktioniert er wie der B-52: Drei Liköre mit unterschiedlicher Dichte werden übereinander geschichtet. Kaffeelikör ist am schwersten und bildet den Boden, Melonenlikör liegt in der Mitte, und der leichtere Sahnelikör schwimmt oben. Der Farbkontrast der grünen Midori-Schicht unterscheidet ihn von seinen Verwandten aus Kaffee und Sahne.

Tipps vom Barkeeper

  • Die Liköre vorher kühlen: Kalt lassen sie sich sauberer schichten.
  • In einem dünnen, langsamen Strahl gießen und den Löffel mit dem Füllstand anheben.
  • Ein schmales, gerades Shotglas nehmen, dann wirken die Schichten schärfer und breiter.

Varianten

Häufige Fragen

In welcher Reihenfolge wird geschichtet?

Zuerst Kaffeelikör, dann Melonenlikör, dann Irish Cream obenauf, vom schwersten zum leichtesten.

Warum vermischen sich meine Schichten?

Meist wird zu schnell gegossen oder die Liköre sind zu warm. Ganz langsam über einen Löffelrücken gießen.

Ist der Shot stark?

Nicht besonders, alle drei Liköre haben etwa 17 bis 20 Prozent Alkohol. Trotzdem ist es ein Shot, also bei einem bleiben.

Der passende Sound

Partyrock

Laut, schnell und in einem Moment vorbei.

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  2. My SharonaThe Knack Spotify YouTube
  3. I Love Rock 'n' RollJoan Jett & The Blackhearts Spotify YouTube

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