No lleva ni una zanahoria, y sin embargo el primer sorbo recuerda a una tarta especiada con glaseado de queso crema. Calidez de canela, caramelo mantecoso y un final suave y cremoso, servido helado.
15 ml
licor de crema irlandesap. ej. Baileys · Carolans · Kerrygold Irish Cream
15 ml
licor de butterscotchp. ej. DeKuyper · Hiram Walker
15 ml
licor de canelap. ej. Goldschläger · Fireball · DeKuyper
Decoración: Un toque de canela molida · Hielo: Sin hielo
Carrot Cake Shot
Dulce, cremoso y especiado, con un final de caramelo mantecoso. Un chupito pequeño y rico.
El Carrot Cake es un chupito de postre moderno, parte de un grupo de chupitos que llevan el nombre de las tartas que imitan, como el Chocolate Cake. La idea es sencilla: combinar licores cuyos sabores sumen un postre conocido. La crema irlandesa aporta la nota cremosa del glaseado, el butterscotch da el caramelo y el azúcar moreno, y el schnapps de canela añade la especia cálida que define la tarta de zanahoria.
No se conoce un creador concreto, y las recetas varían en las proporciones. Algunas versiones se sirven en una pequeña copa de martini como mini trago de postre, otras como chupito. Ambas funcionan, siempre que el trago se agite muy frío.
No. El sabor procede por completo de la crema irlandesa y los licores de butterscotch y canela.
Sí. Duplica las cantidades y cuela en una copa de cóctel pequeña y fría.
Sirve un licor de canela o especiado; sin él, una pizca de canela en la coctelera aporta la especia.
El sonido perfecto
Sweet, playful and made to make you smile.
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