Highballs y tragos largos · Vodka
Entran cuatro destilados transparentes, el licor de frambuesa tiñe el vaso de un violeta intenso y el limón fresco y el refresco lo mantienen vivo. Se bebe con facilidad, y precisamente por eso merece respeto.
15 ml
vodkap. ej. Absolut · Smirnoff · Grey Goose · Ketel One · Belvedere
15 ml
ginebra London dryp. ej. Tanqueray · Gordon's · Beefeater · Bombay Sapphire · Sipsmith
15 ml
ron blancop. ej. Bacardi · Havana Club · Plantation · Don Q · Flor de Caña
15 ml
tequila blancop. ej. Olmeca Altos · Patrón · Don Julio · Espolòn · El Jimador
15 ml
licor de frambuesap. ej. Chambord · Giffard · Bols · Marie Brizard
20 ml
zumo de limón
10 ml
sirope simple
completar con
refresco de lima limón
Decoración: Rueda de limón · Hielo: Cubitos de hielo
Grateful Dead
Dulce y afrutado, con frambuesa y limón sobre un núcleo claramente alcohólico. Engañosamente suave para su graduación.
El Grateful Dead es uno de los muchos derivados del Long Island Iced Tea, el clásico de los bares estadounidenses que combina varios destilados blancos a la vez. Conserva la base de vodka, ginebra, ron y tequila, pero sustituye el triple sec y la cola por licor de frambuesa y refresco de lima limón, lo que le da su color morado y un perfil más afrutado.
El nombre alude a Grateful Dead, el grupo de rock de San Francisco, pero no existe ningún vínculo documentado entre la banda y el trago, ni un creador conocido. Como sus parientes el Adios Motherf***er (con blue curaçao) y el Tokyo Tea (con licor de melón), se entiende mejor como una variación colorida de carta de bar sobre una fórmula conocida.
El nombre alude a la banda, pero no hay ninguna relación documentada entre Grateful Dead y el trago.
Con 75 ml de destilados y licor es un trago largo fuerte, similar a un Long Island Iced Tea.
Sí. Cualquier refresco de lima limón sirve para completarlo.
El sonido perfecto
A colourful, loose summer festival that never quite ends.
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