Highballs und Longdrinks · Wodka
Vier klare Spirituosen kommen ins Glas, der Himbeerlikör färbt es tief violett, und frische Zitrone mit einem Schuss Limonade halten alles lebendig. Er trinkt sich leicht, und genau deshalb verdient er Respekt.
15 ml
Wodkaz. B. Absolut · Smirnoff · Grey Goose · Ketel One · Belvedere
15 ml
London Dry Ginz. B. Tanqueray · Gordon's · Beefeater · Bombay Sapphire · Sipsmith
15 ml
Weißer Rumz. B. Bacardi · Havana Club · Plantation · Don Q · Flor de Caña
15 ml
Tequila Blancoz. B. Olmeca Altos · Patrón · Don Julio · Espolòn · El Jimador
15 ml
Himbeerlikör zum Beispiel Chambordz. B. Chambord · Giffard · Bols · Marie Brizard
20 ml
Zitronensaft
10 ml
Zuckersirup
auffüllen mit
Zitronenlimonade etwa 60 ml
Garnitur: Zitronenscheibe · Eis: Eiswürfel
Grateful Dead
Süß und fruchtig mit Himbeere und Zitrone über einem deutlich alkoholischen Kern. Trügerisch weich für seine Stärke.
Der Grateful Dead ist einer der vielen Ableger des Long Island Iced Tea, des amerikanischen Bar-Klassikers aus mehreren hellen Spirituosen auf einmal. Er behält die Basis aus Wodka, Gin, Rum und Tequila, ersetzt aber Triple Sec und Cola durch Himbeerlikör und Zitronenlimonade. Daher kommen die violette Farbe und das fruchtigere Profil.
Der Name spielt auf die Rockband Grateful Dead aus San Francisco an, eine belegte Verbindung zwischen Band und Drink gibt es aber nicht, ebenso wenig einen bekannten Erfinder. Wie seine Verwandten Adios Motherf***er mit Blue Curaçao und Tokyo Tea mit Melonenlikör ist er eine bunte Barkarten-Variante einer bekannten Formel.
Der Name verweist auf die Band, eine belegte Verbindung zwischen Grateful Dead und dem Drink gibt es aber nicht.
Mit 75 ml Spirituosen und Likör ist er ein kräftiger Longdrink, ähnlich wie ein Long Island Iced Tea.
Ja, jede Zitronenlimonade passt zum Auffüllen.
Der passende Sound
Ein buntes, lässiges Sommerfestival, das nie ganz endet.
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