El coñac aporta fruta seca y roble, el Lillet añade la ligereza cítrica del vino y el Chartreuse amarillo extiende por encima miel y hierbas alpinas. Removido bien frío, es un trago para beber despacio.
45 ml
coñacp. ej. Hennessy · Rémy Martin · Martell · Courvoisier · Pierre Ferrand
30 ml
Lillet BlancComprar en Amazon →
15 ml
Chartreuse amarillaComprar en Amazon →
Decoración: Piel de limón · Hielo: Sin hielo
Four Score
Miel, azafrán y hierbas del Chartreuse, piel de naranja y vino blanco del Lillet, y fruta seca del coñac. Rico, sedoso y fuerte.
El Four Score es un cóctel de coñac de perfil alcohólico, al estilo de los tragos aromáticos y removidos que combinan brandy con vino fortificado y licor de hierbas. Su creador y su fecha de origen no están documentados de forma fiable, y a veces aparece con proporciones distintas.
Comparte su lógica con clásicos como el Widow's Kiss (brandy de manzana, Bénédictine, Chartreuse amarillo): una base de brandy sazonada con licor de hierbas. Aquí un vino aperitivo más ligero ocupa el lugar de un segundo licor y suaviza el conjunto. El Lillet Blanc, un aperitivo de Burdeos a base de vino y licores de cítricos, le da su frescura luminosa y ligeramente amarga.
No, solo lleva destilado, vino y licor, así que removerlo da la mejor claridad y textura.
Sí, cualquier buen brandy de uva funciona, aunque el coñac da el resultado más elegante.
El Lillet Blanc es un aperitivo de vino ligeramente dulce con notas de naranja, miel y un amargor suave.
El sonido perfecto
A velvet armchair, a warm glass and timeless melodies.
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