Toda la menta fresca y la lima de un Mojito, suavizadas por un coco cremoso y servidas heladas en una copa coupe en lugar de un vaso alto. Sabe a chiringuito en miniatura.
45 ml
ron blancop. ej. Bacardi · Havana Club · Plantation · Don Q · Flor de Caña
30 ml
licor de cocop. ej. Malibu · Kalani · Bols
22,5 ml
zumo de lima
5 ml
sirope simple
8 hojas
hojas de menta
Decoración: Ramita de menta y rueda de lima · Hielo: Sin hielo
Cojito
Menta fresca y lima con dulzor cremoso de coco y un final limpio de ron. Graduación media.
El Cojito es una versión moderna del Mojito, el highball cubano de ron, lima, azúcar, menta y soda. El nombre combina coco y Mojito, y el trago sustituye parte del azúcar por licor de coco. En lugar de montarse largo sobre hielo picado, se agita y se cuela en una copa de cóctel, lo que lo hace más corto y concentrado.
No hay creador documentado, y el nombre se usa para varias recetas parecidas, algunas largas y completadas con soda. Encaja en la gran familia de variantes del Mojito que incorporan fruta, ron aromatizado o licores, y demuestra lo versátil que es la combinación de ron, lima y menta.
Una versión con coco del Mojito, hecha con ron, licor de coco, lima, azúcar y menta.
Esta versión se agita y se cuela sin soda, así que se sirve corta como un sour.
Sí. El ron de coco puede sustituir al licor de coco; reduce un poco el ron blanco.
El sonido perfecto
Coconut breeze meets minty freshness.
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