Shortdrinks · Scotch Whisky · IBA-offiziell
Malz und etwas Rauch vom Scotch, Honig, Heidekraut und Kräuter vom Drambuie. Auf einen großen Würfel gegossen und mit Zitronenöl vollendet, wärmt er, bleibt schlicht und will langsam getrunken werden.
45 ml
Blended Scotch Whiskyz. B. Johnnie Walker · Chivas Regal · Famous Grouse · Glenfiddich · Monkey Shoulder
25 ml
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Garnitur: Zitronenzeste · Eis: Ein großer Eiswürfel
Rusty Nail
Voll und weich mit Honig, Kräutern und Malz, ausgeglichen von der trockenen Wärme des Scotch. Kräftig und sanft süß.
Drambuie, ein Likör auf Basis von Scotch Whisky mit Heidehonig und Kräutern, wird seit dem frühen 20. Jahrhundert kommerziell verkauft, und Barkeeper mischten ihn mit Scotch lange bevor der Drink einen festen Namen hatte. Verschiedene Kombinationen der beiden tauchen unter unterschiedlichen Namen auf, bevor sich der Name Rusty Nail durchsetzte.
Seinen größten Ruhm erlebte der Drink in den 1960er Jahren in den USA, oft verbunden mit New Yorker Bars wie dem 21 Club und mit der Ära des Rat Pack. Die Firma Drambuie soll den Namen in dieser Zeit gefördert haben. Heute steht der Rusty Nail auf der IBA-Liste der Unforgettables.
Ein Likör auf Basis von Scotch Whisky, aromatisiert mit Heidehonig, Kräutern und Gewürzen.
Die IBA nennt 45 ml Scotch und 25 ml Drambuie. Viele bevorzugen 2 zu 1 oder sogar 3 zu 1.
Er wird im Glas auf Eis gebaut und kurz umgerührt.
Der passende Sound
Späte Whiskygespräche in einer Lounge in Las Vegas.
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