Nicht eine Karotte kommt hinein, und trotzdem erinnert der erste Schluck an würzigen Karottenkuchen mit Frischkäse-Frosting. Zimtwärme, buttriges Karamell und ein weicher, cremiger Abgang, eiskalt serviert.
15 ml
Irish Cream Likörz. B. Baileys · Carolans · Kerrygold Irish Cream
15 ml
Butterscotch-Likörz. B. DeKuyper · Hiram Walker
15 ml
Zimtlikör etwa Goldschlägerz. B. Goldschläger · Fireball · DeKuyper
Garnitur: Etwas gemahlener Zimt · Eis: Ohne Eis serviert
Carrot Cake Shot
Süß, cremig und würzig mit buttrigem Karamellabgang. Ein kleiner, gehaltvoller Shot.
Der Carrot Cake ist ein moderner Dessert-Shot aus einer Gruppe von Shots, die nach den Kuchen benannt sind, die sie nachahmen, etwa der Chocolate Cake Shot. Die Idee ist einfach: Liköre so kombinieren, dass ihre Aromen zusammen an ein bekanntes Dessert erinnern. Irish Cream liefert die cremige Frosting-Note, Butterscotch das Karamell und den braunen Zucker, Zimtlikör die warme Würze, die Karottenkuchen ausmacht.
Ein Erfinder ist nicht bekannt, und die Mengenverhältnisse schwanken. Manche servieren ihn als kleinen Dessertdrink in einer Cocktailschale, andere als klassischen Shot. Beides funktioniert, solange er richtig kalt geschüttelt wird.
Nein. Der Geschmack kommt nur von Irish Cream, Butterscotch- und Zimtlikör.
Ja. Die Mengen verdoppeln und in ein kleines, gekühltes Cocktailglas abseihen.
Einen anderen Zimt- oder Gewürzlikör. Ohne Likör bringt eine Prise Zimt im Shaker die Würze.
Der passende Sound
Süß, verspielt und gemacht, um dich lächeln zu lassen.
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