Sours · Rum

Fluffy Critter

Reife Erdbeere, spritzige Limette und ein Schuss Limonade über einem Berg Crushed Ice. Wie ein Erdbeer-Daiquiri, der zu einem langen, unkomplizierten Cooler gestreckt wurde.

3,4Redaktionswertung
Geschmack3,5
Balance3,4
Einfachheit4
Beliebtheit6
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  • GlasDoppelter Tumbler
  • TechnikGeschüttelt
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit4 Min.
  • StärkeLeicht (ca. 10 % vol)
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Fluffy Critter Cocktail

Zutaten

1

Garnitur: Erdbeere und Limettenscheibe · Eis: Crushed Ice

Zubereitung

  1. Einen großen Tumbler mit Crushed Ice füllen.
  2. Rum, Limettensaft und Erdbeerpüree mit Eis etwa 10 Sekunden schütteln.
  3. Über das Crushed Ice abseihen.
  4. Mit Limonade auffüllen und sanft umrühren.
  5. Mit Erdbeere und Limettenscheibe garnieren.

Zubereitung im Video

Fluffy Critter

Geschmack

Süße, reife Erdbeere und säuerliche Limette, leicht spritzig, mit sanfter Rumbasis. Wenig Alkohol und sehr erfrischend.

Geschichte und Herkunft

Der Fluffy Critter ist ein leichter moderner Rum-Cooler ohne dokumentierte Geschichte. Sein verspielter Name und das fruchtige Profil passen zu den Strand- und Urlaubsdrinks auf Resortkarten, eine verlässliche Quelle, die ihn einem bestimmten Land oder einer Bar zuordnet, gibt es nicht.

Vom Aufbau her ist er ein Rum Sour, also Rum mit Limette und einer süßen Fruchtkomponente, verlängert mit Limonade. Damit steht er dem Erdbeer-Daiquiri und den fruchtigen Rum-Coolern auf Crushed Ice nahe, die man in der Karibik und anderswo bekommt.

Tipps vom Barkeeper

  • Für schnelles Püree reife Erdbeeren mit etwas Zucker mixen.
  • Pass die Limette an die Süße deines Pürees an und schmeck vor dem Auffüllen ab.
  • Mit Sodawasser statt Limonade wird der Drink trockener und frischer.

Varianten

Einfacher Twist mit Basilikum
Zwei Basilikumblätter im Shaker muddeln für eine Kräuternote.

Häufige Fragen

Gehen auch TK-Erdbeeren?

Ja, auftauen und pürieren, sie ergeben ein sehr gutes Püree.

Ist der Drink stark?

Nein, mit 45 ml Rum im Longdrink liegt er bei etwa 10 Prozent.

Gibt es eine alkoholfreie Version?

Rum weglassen und mehr Limonade nehmen, dann hast du einen Erdbeer-Limetten-Cooler.

Der passende Sound

Tropischer Pop

Weich, flauschig und sonnig.

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  3. Banana PancakesJack Johnson Spotify YouTube

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