Fraise bien mûre, citron vert vif et un trait de limonade sur un dôme de glace pilée. On dirait un strawberry daiquiri allongé en un cooler long et facile à boire.
45 ml
rhum blancp. ex. Bacardi · Havana Club · Plantation · Don Q · Flor de Caña
20 ml
jus de citron vert
30 ml
purée de fraise
60 ml
soda citron citron vert
Décoration: Fraise et rondelle de citron vert · Glace: Glace pilée
Fluffy Critter
Fraise mûre et sucrée, citron vert acidulé, légèrement pétillant, sur une base douce de rhum. Peu alcoolisé et très rafraîchissant.
Le Fluffy Critter est un cooler moderne au rhum, léger et sans histoire documentée. Son nom espiègle et son profil fruité le placent parmi les boissons de plage et de vacances qui remplissent les cartes des resorts, et aucune source fiable ne le rattache à un pays ou à un bar précis.
Par sa structure, c'est un rum sour, du rhum équilibré par le citron vert et un élément fruité sucré, allongé à la limonade. Il est donc proche du strawberry daiquiri et des coolers fruités au rhum servis sur glace pilée dans les Caraïbes et ailleurs.
Oui, décongelez-les puis mixez-les : elles donnent une excellente purée.
Non, avec 45 ml de rhum dans un long drink, elle titre environ 10 %.
Supprimez le rhum et ajoutez davantage de limonade pour un cooler fraise et citron vert.
Le son parfait
Soft, fluffy and sunny.
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