Золотистый ирис снизу, бледные ирландские сливки плавают сверху, а вкус где-то рядом со сливочной карамелью. Одна минута на сборку и один глоток на завершение.
2,9Оценка редакции
Вкус3
Баланс2,8
Простота приготовления4,9
Популярность35
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Держите барную ложку перевернутой чуть выше поверхности.
Медленно налейте ирландские сливки по обратной стороне ложки, чтобы они плавали сверху.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Баттери Ниппл
Вкус
Очень сладкий, сливочный и маслянистый с карамельным финалом. Низкая или средняя крепость для шота.
История и происхождение
Баттери Ниппл, праздничный шот, ставший популярным в американских барах в 1980-х и 1990-х годах, в эпоху дерзких названий шотов и ярко ароматизированных шнапсов. Шнапс со вкусом ириса к тому времени стал обычной бутылкой на барной полке, и сочетание с ирландскими сливками напрашивалось само собой.
Ни создатель, ни бар достоверно не зафиксированы. Напиток относится к семейству слоеных шотов, наряду с B-52 и Slippery Nipple, где вся суть в том, чтобы пустить один ликер поверх другого. Некоторые бары вместо этого взбивают оба ликера со льдом и подают как охлажденный шот, что меняет вид на более гладкий, холодный глоток.
Советы бармена
Охладите оба ликера: холодные ирландские сливки ложатся более чисто.
Наливайте медленно и позвольте струе стекать по внутренней стороне стопки для четкой линии.
Подавайте шот сразу, поскольку слои со временем размываются.