Шоты и шутеры · Ликёр

Баттери Ниппл

Золотистый ирис снизу, бледные ирландские сливки плавают сверху, а вкус где-то рядом со сливочной карамелью. Одна минута на сборку и один глоток на завершение.

2,9Оценка редакции
Вкус3
Баланс2,8
Простота приготовления4,9
Популярность35
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалРюмка
  • ТехникаНаслоено
  • СложностьЛегко
  • Время2 мин
  • КрепостьСредний (примерно 18 % об.)
Перейти к рецепту ↓
Баттери Ниппл коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Охладите стопку.
  2. Налейте шнапс со вкусом ириса в стопку.
  3. Держите барную ложку перевернутой чуть выше поверхности.
  4. Медленно налейте ирландские сливки по обратной стороне ложки, чтобы они плавали сверху.

Смотрите, как готовят

Баттери Ниппл

Вкус

Очень сладкий, сливочный и маслянистый с карамельным финалом. Низкая или средняя крепость для шота.

История и происхождение

Баттери Ниппл, праздничный шот, ставший популярным в американских барах в 1980-х и 1990-х годах, в эпоху дерзких названий шотов и ярко ароматизированных шнапсов. Шнапс со вкусом ириса к тому времени стал обычной бутылкой на барной полке, и сочетание с ирландскими сливками напрашивалось само собой.

Ни создатель, ни бар достоверно не зафиксированы. Напиток относится к семейству слоеных шотов, наряду с B-52 и Slippery Nipple, где вся суть в том, чтобы пустить один ликер поверх другого. Некоторые бары вместо этого взбивают оба ликера со льдом и подают как охлажденный шот, что меняет вид на более гладкий, холодный глоток.

Советы бармена

  • Охладите оба ликера: холодные ирландские сливки ложатся более чисто.
  • Наливайте медленно и позвольте струе стекать по внутренней стороне стопки для четкой линии.
  • Подавайте шот сразу, поскольку слои со временем размываются.

Вариации

Слиппери Ниппл
Самбука, увенчанная ирландскими сливками, анисовый родственник.
Взбитый Баттери Ниппл
Взбейте оба ликера со льдом и процедите в стопку для более холодной, смешанной версии.

Часто задаваемые вопросы

Какой вкус у Баттери Ниппл?

Как у сливочной карамельной конфеты: сладкий, маслянистый и гладкий.

Почему мой слой тонет?

Верхняя жидкость была налита слишком быстро, или порядок был перепутан. Сначала идет шнапс с ирисом, ирландские сливки плавают сверху.

Можно ли добавить водку?

Некоторые бары добавляют немного водки, чтобы сделать напиток крепче, но классическая версия использует только два ликера.

Идеальный звук

80s pop

Sweet, buttery and playful.

  1. Girls Just Want to Have FunCyndi Lauper Spotify YouTube
  2. HolidayMadonna Spotify YouTube
  3. I Wanna Dance with SomebodyWhitney Houston Spotify YouTube

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: