Butterscotch doré en bas, Irish cream pâle flottant au-dessus, et un goût qui rappelle le caramel au beurre. Une minute pour le monter, une gorgée pour le finir.
30 ml
schnapps au caramel beurre salé (butterscotch)p. ex. DeKuyper · Hiram Walker
15 ml
liqueur Irish creamp. ex. Baileys · Carolans · Kerrygold Irish Cream
Décoration: Pas de décoration · Glace: Servi sans glace
Buttery Nipple
Très sucré, crémeux et beurré, avec une finale caramel. Force faible à moyenne pour un shot.
Le Buttery Nipple est un shooter de fête devenu populaire dans les bars américains des années 1980 et 1990, l'époque des noms de shots coquins et des schnaps aux arômes vifs. Le schnaps butterscotch était alors devenu une bouteille courante derrière le comptoir, et l'associer à l'Irish cream allait de soi.
Aucun créateur ni aucun bar ne sont attestés de façon fiable. Il appartient à la famille des shots en couches, aux côtés du B-52 et du Slippery Nipple, où tout le plaisir consiste à faire flotter une liqueur sur une autre. Certains bars frappent plutôt les deux sur glace et le servent en shooter bien froid, sacrifiant l'aspect au profit d'une gorgée plus douce et plus fraîche.
Celui d'un bonbon crémeux au caramel au beurre : sucré, beurré et onctueux.
Le liquide du dessus a été versé trop vite, ou l'ordre a été inversé. Le schnaps butterscotch va en premier, l'Irish cream flotte par-dessus.
Certains bars ajoutent un peu de vodka pour le corser, mais la version classique n'utilise que les deux liqueurs.
Le son parfait
Sweet, buttery and playful.
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