Les framboises donnent à ce smoothie sa couleur éclatante et une acidité vive et aromatique. Quelques mûres approfondissent le goût, tandis que la poire et la banane le gardent sucré et onctueux.
100 g
framboises
30 g
mûres
1
poire
½
banane
2 c. à café
huile de coco
150 ml
eau
Décoration: Quelques baies · Glace: Servi sans glace
Smoothie poire et framboise à la coco
Framboise acidulée et aromatique avec une note de baies sombres, adoucie par la poire et la banane.
Les framboises font partie des baies les plus aromatiques et apportent un goût net et acidulé ainsi que beaucoup de fibres. Une petite portion de mûres ajoute une note plus sombre et plus sauvage. La poire mûre et une demi-banane équilibrent l'acidité par leur douceur naturelle, et l'huile de coco rend le smoothie plus rond en bouche.
C'est un smoothie frais et fruité, idéal au petit-déjeuner ou en en-cas, et facile à préparer toute l'année avec des baies surgelées.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale (sucrez au sirop d'agave plutôt qu'au miel).
Oui, les baies surgelées conviennent très bien ; il faudra peut-être un trait d'eau en plus.
Les framboises sont acidulées, mais la poire et la banane les équilibrent. Ajoutez 1 cuillère à café de sirop d'agave si vous le préférez plus sucré.
Note des lecteurs
Merci pour votre note
Mis à jour:
