L'avocat et la banane forment une base aussi épaisse qu'un milk-shake ; les mûres ajoutent une couleur sombre et une acidité vineuse qui l'empêche d'être trop sucré.
Décoration: Des mûres · Glace: Servi sans glace
Smoothie avocat et banane aux mûres
Épais et velouté, avec la banane sucrée, la mûre acidulée et une base beurrée d'avocat.
C'est une formule classique de smoothie crémeux : l'avocat pour le corps et les graisses, la banane pour la douceur, et une baie sombre pour le goût et la couleur. Les mûres conviennent particulièrement bien, car leur acidité tranche avec la richesse. Elles sont une bonne source de fibres, et leurs petites graines apportent un peu de texture. Le smoothie est dense et rassasiant, plus proche d'un petit repas que d'une boisson, et convient au petit-déjeuner ou comme collation après l'entraînement.
Oui, elles rendent le smoothie plus froid et plus épais.
Oui, grâce à l'avocat et à la banane, il est assez consistant.
Oui, il ne contient que des fruits et de l'eau.
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