Le lait froid fait de ce smoothie poire fraise presque un milkshake léger. Quelques feuilles de menthe l'empêchent d'être trop sucré et ajoutent une note fraîche en finale.
½
poire
60 g
fraises
½
banane
3 feuilles
feuilles de menthe
150 ml
lait
Décoration: Feuille de menthe · Glace: Servi sans glace
Smoothie poire fraise à la menthe et au lait
Crémeux et doux, avec une poire sucrée, l'arôme de la fraise et une subtile finale mentholée.
La poire et la fraise se complètent bien : la poire est juteuse et douce, la fraise parfumée et légèrement acidulée. La demi-banane apporte du corps, et le lait rend le smoothie crémeux tout en fournissant protéines et calcium. La menthe est la surprise de la recette, juste assez pour rafraîchir la finale.
Cette version lactée est plus rassasiante que les smoothies de fruits à l'eau et convient au petit-déjeuner ou au goûter, surtout pour qui aime les verres crémeux.
Oui, les boissons à l'avoine ou au soja conviennent bien et le gardent crémeux.
Non, lavez-la simplement. La peau se mixe sans problème.
Oui, le smoothie sera simplement plus doux et plus sucré.
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