Doux, crémeux et réconfortant, voici le genre de smoothie qui a le goût d'un milk-shake sans aucun sucre ajouté. La poire le garde juteux et plus léger qu'un shake à la banane seule.
4Note de la rédaction
Goût3,8
Équilibre3,9
Facilité4,8
Popularité30
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Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Préparation
Épluchez la banane et coupez-la en morceaux.
Lavez la demi-poire, retirez le trognon et coupez-la en quartiers.
Mixez la banane, la poire et le lait environ 30 secondes.
Versez dans un verre et servez bien froid.
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Regardez la préparation
Smoothie banane et poire au lait
Goût
Crémeux et doux, avec la banane sucrée, une note juteuse de poire et une finale lactée.
À propos de ce smoothie
La banane et le lait forment un duo familier, et un peu de poire ajoute du jus et une délicate note florale. Le lait apporte protéines et calcium, la banane une douceur naturelle et du corps. Rien ici n'est acide ou amer, ce qui en fait un bon choix pour les enfants et pour tous ceux qui préfèrent les saveurs douces.
Le smoothie est assez nourrissant pour le petit-déjeuner et fait aussi un bon goûter. Utilisez du lait froid pour vous passer de glaçons.
Conseils du barman
Une pincée de cannelle se marie très bien avec la banane et la poire.
Pour un verre plus épais, congelez la banane en rondelles la veille.
Variantes
Végan
Remplacez le lait de vache par du lait d'avoine ou du lait d'amande.
Questions fréquentes
Ce smoothie est-il végan ?
Pas avec du lait de vache ; n'importe quel lait végétal le rend végan.
Peut-on utiliser une poire entière ?
Oui, ajoutez simplement un peu plus de lait pour qu'il reste facile à boire.