Грушево-клубничный смузи с мятой и молоком

Холодное молоко превращает этот грушево-клубничный смузи почти в лёгкий молочный коктейль. Несколько листьев мяты не дают ему быть слишком сладким и добавляют прохладную нотку в конце.

3,9Оценка редакции

Вкус3,9

Баланс3,8

Простота приготовления4,1

Популярность20

Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.

БокалБокал хайбол

ТехникаВзбито в блендере

СложностьЛегко

Время5 мин

КрепостьБезалкогольный

Перейти к рецепту ↓

Ингредиенты

½ груша
60 г клубника
½ банан
3 листья листья мяты
150 ml молоко

Украшение: Лист мяты · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

Промойте грушу, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
Очистите банан и разрежьте пополам.
Промойте клубнику и мяту, удалите у клубники чашелистики и разрежьте пополам.
Взбивайте всё вместе с холодным молоком около 40 секунд до однородности и бледно-розового цвета.

Смотрите, как готовят

Грушево-клубничный смузи с мятой и молоком

Вкус

Кремовый и мягкий, со сладкой грушей, ароматом клубники и тонким прохладным мятным послевкусием.

Об этом смузи

Груша и клубника хорошо дополняют друг друга: груша сочная и мягкая, клубника ароматная и с лёгкой кислинкой. Половина банана добавляет насыщенность, а молоко делает смузи кремовым, одновременно давая белок и кальций. Мята здесь неожиданный элемент, ровно столько, чтобы освежить финал.

Эта молочная версия более сытная, чем фруктовые смузи на воде, и подходит на завтрак или перекус днём, особенно для тех, кто предпочитает кремовый стакан.

Советы бармена

Замороженная клубника делает смузи гуще, почти как молочный коктейль.
Используйте только несколько листьев мяты: они должны поддерживать вкус, а не доминировать.