Mit kalter Milch wird aus diesem Birnen-Erdbeer-Smoothie fast ein leichter Milchshake. Ein paar Minzblätter verhindern, dass er zu süß wirkt, und sorgen für einen kühlen Abgang.
½
Birne reif
60 g
Erdbeeren
½
Banane
3 Blätter
Minzblätter
150 ml
Milch gut gekühlt
Garnitur: Minzblatt · Eis: Ohne Eis serviert
Cremig und mild, mit süßer Birne, Erdbeeraroma und dezent kühlem Minzabgang.
Birne und Erdbeere ergänzen sich gut: Die Birne ist saftig und mild, die Erdbeere duftig und leicht säuerlich. Eine halbe Banane gibt Körper, Milch macht den Smoothie cremig und liefert Eiweiß und Calcium. Die Minze ist die kleine Überraschung, gerade genug, um den Abgang zu erfrischen.
Diese Milchvariante sättigt mehr als reine Obst-Smoothies mit Wasser und passt zum Frühstück oder als Nachmittagssnack, besonders für alle, die es cremig mögen.
Ja, Hafer- oder Sojadrink funktionieren gut und halten ihn cremig.
Nein, nur waschen. Die Schale lässt sich problemlos mitpürieren.
Ja, der Smoothie wird dann einfach milder und süßer.
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