En saison des abricots, c'est l'un des smoothies les plus faciles à préparer. La poire et l'abricot ont le goût de la fin de l'été, et un peu de mâche ajoute des feuilles vertes sans beaucoup changer la saveur.
Décoration: Pas besoin de garniture · Glace: Servi sans glace
Smoothie poire et abricot
Fruité et doucement sucré, avec l'abricot mielleux et la poire juteuse, une texture légère et lisse et juste une touche de vert.
Les abricots sont à leur meilleur du début à la fin de l'été. Ils ont une douceur délicate et mielleuse, avec une légère acidité près de la peau, et fournissent du bêta-carotène, que l'organisme transforme en vitamine A. Ici, ils rencontrent une poire mûre, qui ajoute du jus et du corps, et un peu de mâche, dont la saveur douce et noisettée reste en arrière-plan. La couleur finit dorée avec un léger reflet vert. L'eau garde le smoothie léger, il convient donc au petit-déjeuner ou à un après-midi chaud.
Oui. Il ne contient que des fruits, de la salade et de l'eau.
Non, la fine peau se mixe complètement.
Oui, faites d'abord tremper 3 ou 4 abricots secs 15 minutes dans l'eau, le smoothie sera plus sucré.
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