Une poire mûre donne à ce smoothie vert sa douceur juteuse, et la mâche une note fraîche, légèrement noisettée. Les graines de chia l'épaississent un peu plus à mesure qu'il repose.
1 c. à soupe
graines de chia
1
poire
20 g
mâche
150 ml
eau
1 c. à café
sirop d’agave (facultatif)
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie vert au chia, poire et mâche
Léger et juteux, avec une douce note de poire et une fraîcheur verte, qui épaissit doucement grâce au chia.
Poire et légumes-feuilles forment un duo tout en douceur : la poire, juteuse et douce, laisse s'exprimer la verdure sans la moindre amertume. La mâche est l'une des salades les plus douces et se trouve en hiver. Les graines de chia, connues pour leurs fibres et leurs oméga-3 végétaux, donnent du corps au smoothie. Quelques gouttes de sirop d'agave sont facultatives.
Le résultat est un verre léger, entièrement végétal, idéal au petit-déjeuner ou en pause de milieu de matinée.
Oui, les jeunes pousses d'épinard conviennent tout aussi bien et sont aussi douces.
Oui, avec du sirop d'agave il est entièrement végétal.
Seulement si votre poire n'est pas très mûre. Les poires mûres sont généralement assez sucrées.
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