Violet, sucré et doux : les enfants le boivent généralement sans se faire prier. La banane et le lait le gardent familier, les myrtilles lui donnent une couleur amusante.
1
banane
50 g
myrtilles
2 c. à soupe
yaourt nature
150 ml
lait entier
Décoration: Sans garniture · Glace: Servi sans glace
Smoothie du petit-déjeuner pour les enfants
Doux, sucré et crémeux, avec la banane au premier plan, un tendre goût de myrtille et une finale lactée.
Beaucoup d'enfants trouvent un bol de fruits et de yaourt ennuyeux mais boivent volontiers les mêmes ingrédients à la paille. Ce smoothie garde des saveurs simples et familières : une banane mûre pour la douceur, des myrtilles pour la couleur, du yaourt et du lait entier pour une base crémeuse qui apporte aussi protéines et calcium.
Pas besoin de sucre, la banane est assez sucrée. Servez-le avec une tranche de pain ou quelques biscuits à l'avoine pour un petit-déjeuner rapide les jours d'école. Les adultes l'apprécient tout autant.
Pour les tout-petits, mixez-le très finement pour qu'il ne reste aucune baie entière. Le lait entier et le yaourt sont des aliments courants pour les enfants à partir d'environ un an.
Oui, utilisez un yaourt végétal et une boisson à l'avoine ou au soja.
Il se conserve couvert une nuit au réfrigérateur, mais la banane brunit légèrement ; secouez bien avant de servir.
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