Le lait transforme ce smoothie aux baies en une boisson proche du milk-shake. Myrtilles et mûres lui donnent une couleur violet profond, et la banane le garde sucré sans aucun sucre.
1
banane
50 g
myrtilles
50 g
mûres
2 c. à soupe
yaourt nature
180 ml
lait entier
Décoration: Des myrtilles sur une pique · Glace: Servi sans glace
Smoothie banane myrtilles aux mûres et au lait
Crémeux et lisse comme un milk-shake léger, avec une banane sucrée et une douce acidité de baies.
Les smoothies banane et baies au lait sont un classique des foyers dans de nombreux pays, et ce n'est pas un hasard. Le lait et le yaourt apportent protéines et calcium et rendent la boisson plus rassasiante qu'un smoothie à l'eau. Les mûres apportent une acidité légèrement vineuse, les myrtilles une douceur plus tendre, et toutes deux sont riches en pigments naturels. Ce verre convient bien comme petit-déjeuner rapide ou après l'entraînement, quand on veut quelque chose de consistant.
Oui. Le smoothie sera un peu plus fluide, mais tout aussi fruité.
Oui, les baies surgelées le rendent plus froid et plus épais.
Il se conserve environ 12 heures au réfrigérateur ; secouez bien, car il épaissit.
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