Seulement des feuilles et de l'eau dans ce verre, et c'est le persil qui parle le plus. Le résultat est une boisson légère et très verte, à la saveur fraîche et herbacée.
30 g
laitue
15 g
persil plat
10 ml
jus de citron (facultatif)
1 c. à café
miel (facultatif)
150 ml
eau
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie persil et laitue
Léger et herbacé, avec la fraîcheur du persil sur une base nette de laitue.
La laitue est composée surtout d'eau et a un goût net et doux, ce qui en fait une base délicate pour une boisson verte. Le persil plat apporte la saveur : fraîche, verte et légèrement poivrée. Le persil est une bonne source de vitamine K. Un peu de jus de citron et de miel est facultatif, mais rend la boisson plus ronde.
C'est un smoothie très léger et salé plutôt que sucré. Il convient à une journée chaude ou en petit verre avant le déjeuner.
Oui, sans miel ou avec du sirop d'agave.
La romaine ou la laitue beurre : toutes deux sont tendres et se mixent finement.
Non, il est herbacé et salé ; ajoutez un fruit si vous le préférez plus sucré.
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