Взбивайте листья, воду и, если хотите, лимонный сок и мед около 45 секунд.
Подавайте очень холодным.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из петрушки и салата
Вкус
Легкий и травяной, со свежим вкусом петрушки на чистой основе салата.
Об этом смузи
Салат в основном состоит из воды и обладает чистым, мягким вкусом, поэтому служит мягкой основой для зеленого напитка. Петрушка приносит вкус: свежий, зеленый и слегка перечный. Петрушка хороший источник витамина K. Немного лимонного сока и меда по желанию делают напиток более округлым.
Это очень легкий, скорее пикантный, чем сладкий смузи. Он хорошо подходит в жаркий день или как небольшой бокал перед обедом.
Советы бармена
Взбивайте с несколькими кубиками льда, очень холодным напиток на вкус гораздо свежее.
Половина зеленого яблока или немного огурца сделают вкус более округлым и слегка слаще.
Вариации
Огуречно петрушечный
Добавьте 80 г огурца для большей плотности и более прохладного вкуса.
Часто задаваемые вопросы
Это веганский напиток?
Да, без меда или с агавовым сиропом.
Какой салат подходит лучше всего?
Ромэн или салат латук, оба нежные и хорошо взбиваются.
На вкус он сладкий?
Нет, он травяной и пикантный, добавьте фрукты, если хотите слаще.