La pêche mûre et la banane couvrent si bien les épinards que l'on remarque surtout le fruit. Tendre et sucré, c'est une bonne introduction aux smoothies verts.
1
pêches mûres
15 g
pousses d’épinard
½
banane
150 ml
eau
Décoration: Un quartier de pêche · Glace: Servi sans glace
Smoothie pêche et épinards à la banane
Doux et tendre, avec un goût parfumé de pêche, une banane crémeuse et une simple touche de vert.
La pêche donne à ce smoothie son parfum et sa douceur juteuse, la banane son corps crémeux, et les pousses d'épinard une teinte verte ainsi que des folates et de la vitamine K. Comme les pousses d'épinard sont très douces, elles apportent des nutriments sans amertume, ce qui fait de cette recette un bon point de départ pour qui découvre les smoothies verts.
Les pêches sont à leur meilleur en plein été. Hors saison, des tranches de pêche surgelées sont un bon substitut et rendent la boisson plus froide. Si la peau est très duveteuse, vous pouvez la retirer après un rapide passage dans l'eau bouillante. Convient au petit-déjeuner ou comme collation après l'effort.
Oui, elles rendent le smoothie plus froid et plus épais.
À peine ; la pêche et la banane dominent.
Oui, il ne contient que des fruits, des épinards et de l'eau.
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