Pfirsich-Spinat-Smoothie Rezept: Mit Banane, ohne Milch

Pfirsich-Spinat-Smoothie mit Banane

Reifer Pfirsich und Banane überdecken den Spinat so vollständig, dass du vor allem Obst schmeckst. Weich, süß und ein guter Einstieg in grüne Smoothies.

3,6Redaktionswertung

Geschmack3,5

Balance3,5

Einfachheit4,4

Beliebtheit25

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GlasHighballglas

TechnikIm Mixer

SchwierigkeitEinfach

Zeit5 Min.

StärkeAlkoholfrei

Zum Rezept ↓

Zutaten

1 Reife Pfirsiche reif
15 g Babyspinat
½ Banane
150 ml Wasser

Garnitur: Pfirsichspalte · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

Banane schälen und halbieren.
Pfirsich waschen, entsteinen und in Stücke schneiden.
Babyspinat abspülen.
Erst Spinat und Wasser mixen, dann das Obst zugeben und glatt pürieren.
In ein hohes Glas füllen und sofort servieren.

Zubereitung im Video

Pfirsich-Spinat-Smoothie mit Banane

Geschmack

Süß und weich, mit duftendem Pfirsich, cremiger Banane und nur einem Hauch Grün.

Über diesen Smoothie

Der Pfirsich bringt Duft und saftige Süße, die Banane cremigen Körper, der Babyspinat einen grünen Schimmer sowie Folat und Vitamin K. Weil Babyspinat so mild ist, liefert er Nährstoffe ohne Bitterkeit, deshalb eignet sich dieses Rezept gut für alle, die grüne Smoothies erst ausprobieren.

Pfirsiche sind im Hochsommer am besten. Außerhalb der Saison sind TK-Pfirsichspalten ein guter Ersatz und machen den Drink kälter. Ist die Haut sehr pelzig, kannst du sie nach kurzem Überbrühen abziehen. Passt zum Frühstück oder als Snack nach dem Training.

Tipps vom Barkeeper

TK-Pfirsichspalten machen den Smoothie dicker und kälter und funktionieren das ganze Jahr.
Eine Prise gemahlener Ingwer passt überraschend gut zu Pfirsich.