Orange et carotte, c'est un grand classique des bars à jus, et en smoothie le mélange gagne en corps et en couleur. Une demi-banane adoucit le côté terreux de la carotte et apporte de l'onctuosité.
150 ml
jus d’orange
1
carotte
½
banane
100 ml
eau
Décoration: Rondelle d'orange · Glace: Servi sans glace
Smoothie orange et carotte
Frais et fruité, avec l'orange sucrée, une douce note terreuse de carotte et le corps moelleux de la banane.
Le jus orange carotte est depuis longtemps une boisson appréciée au petit-déjeuner, et mixer la carotte entière plutôt que de la passer à l'extracteur permet de garder toutes ses fibres. Le jus d'orange frais apporte sucre et acidité, la carotte une douceur légère et terreuse, et la demi-banane une texture plus veloutée.
Les carottes sont connues pour leur bêta-carotène, que l'organisme peut transformer en vitamine A, et les oranges pour leur vitamine C. Un peu de matière grasse, par exemple quelques noix au petit-déjeuner, aide l'organisme à absorber le bêta-carotène. Un smoothie gai et lumineux pour tous les matins.
Non, une carotte bio bien brossée peut s'utiliser avec sa peau.
Oui, il ne contient que des fruits, des légumes et de l'eau.
Oui, remplacez la carotte et l'eau par environ 150 ml de jus de carotte ; le smoothie sera plus fluide.
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