Смузи

Смузи из апельсина и моркови

Апельсин с морковью, классика соковых баров, а в виде смузи получает больше плотности и более глубокий цвет. Половина банана смягчает землистость моркови и добавляет кремовости.

3,6Оценка редакции
Вкус3,6
Баланс3,3
Простота приготовления4,2
Популярность35
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время7 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из апельсина и моркови коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Долька апельсина · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите или тщательно вымойте морковь и нарежьте её тонкими ломтиками.
  2. Выжмите сок из апельсинов.
  3. Сначала взбейте морковь с апельсиновым соком и водой в течение 30 секунд.
  4. Добавьте банан и взбивайте ещё 45 секунд до однородности.

Смотрите, как готовят

Смузи из апельсина и моркови

Вкус

Свежий и фруктовый, со сладким апельсином, мягкой землистой ноткой моркови и мягкой банановой основой.

Об этом смузи

Апельсиново-морковный сок давно популярен на завтрак, а если взбивать целую морковь, а не выжимать из неё сок, в смузи остаётся вся клетчатка. Свежий апельсиновый сок даёт сладость и кислинку, морковь мягкую землистую сладость, а половина банана более гладкую текстуру. Морковь известна бета-каротином, который организм превращает в витамин А, а апельсины богаты витамином С. Немного жира, например горсть орехов на завтрак, помогает организму усваивать бета-каротин. Бодрый, яркий смузи для любого утра.

Советы бармена

  • Сырая морковь жёсткая: нарежьте её тонко или натрите на тёрке, если блендер не очень мощный.
  • Небольшой кусочек свежего имбиря превратит этот смузи в бодрящий апельсиново-имбирно-морковный.

Вариации

С морковью и манго
Замените банан несколькими кусочками спелого манго для более тропической версии.

Часто задаваемые вопросы

Нужно ли чистить морковь?

Нет, хорошо промытую органическую морковь можно использовать с кожурой.

Этот смузи веганский?

Да, в нём только фрукты, овощи и вода.

Можно использовать морковный сок вместо моркови?

Да, замените морковь и воду примерно 150 мл морковного сока, смузи получится более жидким.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: