Orange et banane est sans doute l'association de smoothie la plus familière de toutes. Le jus frais apporte acidité et arôme, la banane un corps crémeux, et ensemble ils ont le goût du petit-déjeuner.
3,7Note de la rédaction
Goût3,6
Équilibre3,4
Facilité4,8
Popularité35
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Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Préparation
Pressez les oranges.
Épluchez la banane et coupez-la en deux.
Mixez le jus d'orange, la banane et l'eau environ 30 secondes.
Versez dans un verre et servez aussitôt.
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Regardez la préparation
Smoothie orange et banane
Goût
Crémeux et sucré, avec une fraîcheur acidulée d'orange et une finale tendre de banane.
À propos de ce smoothie
L'orange et la banane se complètent presque parfaitement : la banane adoucit l'acidité du jus, et l'orange empêche la banane de paraître lourde. Les oranges sont réputées pour leur vitamine C, les bananes apportent du potassium et une douceur naturelle.
L'association plaît autant aux enfants qu'aux adultes et ne demande rien de plus qu'un blender et cinq minutes. Elle est végane, assez nourrissante pour le petit-déjeuner et un bon choix après le sport.
Conseils du barman
Pour un smoothie plus épais, utilisez une banane congelée et supprimez l'eau.
Quelques fraises ou un peu de mangue en font un grand classique exotique.
Variantes
Aux fraises
Ajoutez 80 g de fraises pour un smoothie rose orange, banane et fraise.
Questions fréquentes
Ce smoothie est-il végan ?
Oui, il ne contient que des fruits et de l'eau.
Peut-on utiliser du jus d'orange en bouteille ?
Oui, choisissez-en un sans sucre ajouté.
Peut-on le préparer la veille ?
Il se garde environ 12 heures au réfrigérateur dans un bocal fermé ; secouez-le avant de boire.