Smoothies

Smoothie orange citron vert

Le jus d'orange et de citron vert fraîchement pressé rend ce smoothie vif et lumineux, et une banane lui donne un corps étonnamment crémeux. La menthe ajoute une finale fraîche.

3,6Note de la rédaction
Goût3,7
Équilibre3,2
Facilité4,2
Popularité20
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  • VerreVerre highball
  • TechniqueAu blender
  • DifficultéFacile
  • Temps5 min
  • Teneur en alcoolSans alcool
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Smoothie orange citron vert cocktail

Ingrédients

1

Décoration: Rondelle de citron vert · Glace: Servi sans glace

Préparation

  1. Pressez les oranges et le citron vert.
  2. Lavez les feuilles de menthe.
  3. Épluchez la banane et coupez-la en morceaux.
  4. Mixez le tout avec l'eau environ 40 secondes et servez aussitôt.

Regardez la préparation

Smoothie orange citron vert

Goût

Vif et lumineux, avec une orange sucrée, un citron vert acidulé, une banane crémeuse et une note mentholée.

À propos de ce smoothie

Voici un smoothie aux agrumes avec une touche crémeuse. Le jus d'orange fraîchement pressé apporte douceur et beaucoup de saveur, le citron vert une acidité plus vive et aromatique, et les deux agrumes sont connus pour leur vitamine C. La banane transforme les jus en un smoothie qui a du corps, et la menthe fraîche rafraîchit la finale.

Il est sans lactose et vite prêt, un bon verre pour se réveiller au petit-déjeuner ou une boisson rafraîchissante par un après-midi chaud.

Conseils du barman

  • Roulez fermement les agrumes sur le plan de travail avant de les presser pour obtenir plus de jus.
  • Une banane congelée rend le smoothie plus froid et plus épais.

Variantes

Version tropicale
Ajoutez 80 g de mangue pour un smoothie aux agrumes plus sucré et plus tropical.

Questions fréquentes

Puis-je utiliser du jus d'orange en bouteille ?

Oui, mais le jus fraîchement pressé a un goût bien plus frais et moins sucré.

Ce smoothie est-il végétalien ?

Oui, il ne contient que des fruits, de la menthe et de l'eau.

Puis-je le faire sans banane ?

Oui, mais il ressemblera davantage à un jus ; utilisez une demi-mangue ou un demi-avocat pour l'onctuosité.

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