La mangue et la poire sont toutes deux tendres, sucrées et parfumées, et ensemble elles donnent un smoothie velouté. Quelques feuilles de menthe l'empêchent de paraître trop riche.
½
quartier de mangue
1
poire
6 feuilles
feuilles de menthe
150 ml
eau
Décoration: Brin de menthe · Glace: Servi sans glace
Smoothie mangue et poire à la menthe fraîche
Tendre et sucré, avec la mangue crémeuse, la poire parfumée et une finale fraîche à la menthe.
Ce smoothie associe un fruit tropical à un fruit du verger. La mangue apporte l'onctuosité et un arôme sucré profond, la poire du jus, un parfum floral et une texture légèrement granuleuse qui devient soyeuse une fois mixée. La menthe fraîche ajoute un contraste rafraîchissant.
La mangue fournit de la vitamine C et des caroténoïdes, la poire des fibres. Avec de l'eau comme base et sans sucre ajouté, c'est un smoothie léger mais rassasiant pour le petit-déjeuner ou un après-midi chaud.
Oui, il ne contient que des fruits, de la menthe et de l'eau.
Oui, environ 80 g de morceaux surgelés remplacent une demi-mangue fraîche.
Les variétés juteuses et aromatiques comme la Williams ou la Doyenné du Comice sont idéales.
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