La mangue mûre donne à ce smoothie sa couleur et un corps épais, presque velouté. La poire ajoute du jus, et une cuillerée d'huile de coco un léger parfum tropical.
1
quartier de mangue
1
poire
15 g
pousses d’épinard
1 c. à café
huile de coco
150 ml
eau
Décoration: Aucune · Glace: Servi sans glace
Smoothie coco et mangue à la poire
Sucré et tropical, épais et lisse, avec un subtil arôme de noix de coco.
La mangue est l'un des fruits préférés des smoothies, car sa chair riche en fibres donne naturellement une texture onctueuse, et elle est une bonne source de vitamine C. La poire garde la boisson juteuse sans liquide supplémentaire. Une petite quantité de pousses d'épinards disparaît presque entièrement derrière la mangue et ajoute un peu de vert sans beaucoup changer le goût. L'huile de coco est utilisée avec parcimonie, pour l'arôme. Une option rassasiante pour le petit déjeuner.
Oui, la mangue surgelée rend le smoothie plus épais et plus frais. Ajoutez un trait d'eau s'il devient trop dense.
À peine. La mangue domine, et les épinards ne font que teinter légèrement la couleur.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
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