Le citron vert et la menthe donnent à ce smoothie pomme et poire des airs de mojito sans alcool. Il est acidulé, frais et très désaltérant.
20 ml
jus de citron vert
1
poire
1
pomme rouge
6 feuilles
feuilles de menthe
150 ml
eau
Décoration: Brin de menthe · Glace: Servi sans glace
Smoothie citron vert et pomme à la menthe fraîche
Vif et frais, avec une pomme croquante, une poire juteuse, un citron vert acidulé et une finale fraîche de menthe.
La pomme et la poire apportent le corps, la douceur et les fibres de ce smoothie. Le jus de citron vert frais ajoute une acidité franche et un arôme d'agrume net, et la menthe fraîche une note mentholée rafraîchissante. Ensemble, elles donnent une boisson légère et désaltérante plutôt que crémeuse.
Il convient particulièrement aux journées chaudes et constitue une bonne alternative aux sodas sucrés. Goûtez avant de servir : l'acidité des citrons verts varie beaucoup, ajustez donc avec plus d'eau ou un peu de miel.
Oui, il ne contient que des fruits, de la menthe et de l'eau.
Le jus frais est nettement meilleur, mais le jus en bouteille dépanne.
Il est acidulé, mais équilibré par la pomme et la poire. Ajoutez du miel si vous le préférez plus sucré.
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