Une boîte de mandarines du placard et une banane : ce smoothie n'a besoin de rien d'autre. La cannelle ajoute une note chaleureuse qui rappelle un peu les pâtisseries d'hiver.
1
banane
100 g
quartiers de mandarine au sirop
50 ml
jus de mandarine
120 ml
eau
¼ c. à café
cannelle moulue
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie mandarine à la cannelle
Sucré et doux, avec des agrumes vifs, le corps crémeux de la banane et une chaleur délicate de cannelle en finale.
Les mandarines en conserve sont une base de smoothie pratique, car elles sont toujours mûres, déjà épluchées et arrivent avec leur propre jus sucré. Mixées avec la banane, elles donnent une boisson lisse, orange pâle, sans filaments. Une petite quantité de cannelle moulue apporte de la chaleur sans rendre le tout épicé.
Il convient bien comme petit-déjeuner rapide quand la corbeille à fruits est vide, ou comme collation douce l'après-midi. Les mandarines apportent un peu de vitamine C, la banane du corps et une douceur naturelle, si bien qu'aucun sucre supplémentaire n'est nécessaire.
Oui. Épluchez deux ou trois mandarines mûres, retirez les pépins et ajoutez un peu plus d'eau.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
Commencez par un quart de cuillère à café. La cannelle se renforce à mesure que le smoothie repose, n'en ajoutez donc qu'après avoir goûté.
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