Смузи из мандаринов с корицей: банан и специи

Ингредиенты

1 банан
100 г дольки мандарина консервированные
50 ml мандариновый сок
120 ml вода
¼ ч. л. молотая корица

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

Слейте сок с мандаринов в миску и сохраните его.
Очистите банан и разломайте на кусочки.
Положите в блендер мандарины, 50 мл сока, банан, воду и корицу.
Взбивайте от 30 до 40 секунд до однородности и перелейте в высокий стакан.

Смотрите, как готовят

Смузи из мандаринов с корицей

Вкус

Сладкий и мягкий вкус с ярким цитрусом, кремовой банановой основой и тёплым послевкусием корицы.

Об этом смузи

Консервированные мандарины удобная основа для смузи, потому что они всегда спелые, уже очищены и идут вместе со своим сладким соком. Взбитые с бананом, они дают однородный, бледно-оранжевый напиток без волокон. Небольшое количество молотой корицы добавляет тепла, не делая вкус слишком пряным.

Он хорошо подходит как быстрый завтрак, когда ваза с фруктами пуста, или как мягкий перекус днём. Мандарины дают немного витамина С, банан, густоту и естественную сладость, поэтому дополнительный сахар не нужен.

Советы бармена

Выбирайте мандарины в собственном соку, а не в густом сиропе, если предпочитаете менее сладкий вариант.
Заранее заморозьте нарезанный банан для более холодного, густого смузи.

Вариации

Свежие цитрусовые: Замените консервированные фрукты двумя очищенными свежими мандаринами или клементинами и используйте воду вместо сока из банки.