Mandarinen-Smoothie Rezept: Mit Banane und Zimt

Mandarinen-Smoothie mit Zimt

Eine Dose Mandarinen und eine Banane, mehr braucht dieser Smoothie nicht. Der Zimt bringt eine warme Note, die ein bisschen an Weihnachtsgebäck erinnert.

3,3Redaktionswertung

Geschmack3,3

Balance3,2

Einfachheit3,8

Beliebtheit8

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GlasHighballglas

TechnikIm Mixer

SchwierigkeitEinfach

Zeit5 Min.

StärkeAlkoholfrei

Zum Rezept ↓

Zutaten

1 Banane klein
100 g Mandarinen aus der Dose abgetropft
50 ml Mandarinensaft
120 ml Wasser
¼ TL Gemahlener Zimt

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

Mandarinen über einer Schüssel abtropfen lassen und den Saft auffangen.
Banane schälen und in Stücke brechen.
Mandarinen, 50 ml Saft, Banane, Wasser und Zimt in den Mixer geben.
30 bis 40 Sekunden glatt mixen und in ein hohes Glas füllen.

Geschmack

Süß und mild mit frischer Zitrusnote, cremiger Banane und sanfter Zimtwärme im Abgang.

Über diesen Smoothie

Mandarinen aus der Dose sind eine praktische Basis: immer reif, schon geschält und mit eigenem süßem Saft. Zusammen mit Banane ergeben sie einen glatten, hellorangen Smoothie ganz ohne Fasern. Etwas gemahlener Zimt sorgt für Wärme, ohne scharf zu wirken.

Der Smoothie passt zum schnellen Frühstück, wenn die Obstschale leer ist, oder als milder Snack am Nachmittag. Mandarinen liefern etwas Vitamin C, die Banane gibt Körper und natürliche Süße, zusätzlicher Zucker ist nicht nötig.

Tipps vom Barkeeper

Nimm Mandarinen im eigenen Saft statt in Sirup, wenn du es weniger süß magst.
Friere die Banane vorher in Scheiben ein, dann wird der Smoothie kälter und dicker.